Honey Porter

500ml / 50cl
ABV: 4.5
Estilo: Porter
Cervecería: St. Peters
Origen: Inglaterra

Apariencia: Presenta un color marrón caoba profundo, casi negro, con destellos rojizos al trasluz. Su espuma es de color canela o arena, de burbuja fina y persistencia media.

Aroma: El aroma es intensamente dulce y floral debido a la miel de flores utilizada en su receta. Se complementa con notas clásicas del estilo como chocolate con leche, vainilla y un sutil fondo de maltas tostadas y café.

Sabor: Tiene un cuerpo medio a pleno con una carbonatación suave que realza su textura cremosa. En boca predomina la miel, seguida de sabores a caramelo, bizcocho y un ligero amargor de chocolate amargo que evita que sea empalagosa.

Maridaje: Es la compañía perfecta para postres, especialmente aquellos con chocolate, nueces o vainilla (como un brownie o crème brûlée). También funciona sorprendentemente bien con platos salados intensos como carnes asadas al carbón, barbacoa (BBQ) o quesos azules fuertes como el Stilton, donde el dulzor de la miel contrasta con la potencia del queso.