Asahi Super Dry

330ml / 11.2fl oz
ABV: 5 / IBU: 20
Estilo: Lager
Cervecería: Asahi
Origen: Japón

Apariencia: Dorado pálido muy claro, brillante y perfectamente cristalino. Espuma blanca y fina, con una carbonatación vigorosa que crea una capa ligera pero constante.

Aroma: Extremadamente sutil, limpio y directo. Ligeras notas de grano, paja y un toque herbal muy tenue del lúpulo, sin apenas presencia de aromas dulces o frutales.

Sabor: Entrada minimalista con notas muy tenues de malta de cebada y arroz. El amargor es sumamente sutil, dando paso inmediato a un perfil completamente seco. De cuerpo ligero, efervescencia alta y crujiente. Su final es el más limpio del mercado (super dry), desapareciendo del paladar de forma instantánea sin dejar ningún retrogusto dulce ni amargo pegajoso.

Maridaje: Su icónica sequedad actúa como el limpiador de paladar definitivo, ideal para:
– Cocina Japonesa y Asiática: Sushi, sashimi, nigiris de pescado graso (como el salmón o la ventresca de atún) y gyozas.
– Frituras crujientes: Tempura de verduras o mariscos, y pollo frito (karaage), cortando la sensación grasosa al instante.
– Mariscos frescos: Ostras al natural, carpaccio de pulpo o ceviches ligeros.