De Temporada: Rosa de Jamaica

De Temporada: Rosa de Jamaica

Q27.00

355ml / 12fl oz
ABV: 5
Estilo: Hidromiel
Cervecería: Iximche
Origen: Guatemala

Apariencia: Rojo rubí brillante y translúcido, de cuerpo ligero y efervescencia sutil con destellos rosados al servirse.

Aroma: Floral, con notas marcadas de flor de jamaica fresca, frutos rojos (frambuesa, arándano) y un fondo dulce de miel de abeja silvestre.

Sabor: Entrada fresca y vivaz; acidez cítrica herbal bien equilibrada con el dulzor natural de la miel, final seco, limpio y refrescante.

Maridaje: Quesos suaves o de cabra, ceviches frescos, tacos de pescado con aderezo cítrico y postres ligeros con frutas tropicales.

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SKU: IXI-005 Categorías: , , , ,

¿Qué es la Hidromiel?
Conocida históricamente como «el néctar de los dioses», la hidromiel es una bebida milenaria que nace de la fermentación de una mezcla noble de agua y mieles seleccionadas. A diferencia de la cerveza (basada en granos) o el vino (basado en uvas), la hidromiel ofrece un perfil único donde la complejidad de la miel se transforma en alcohol, logrando una versatilidad que puede ir desde la sequedad de un espumoso hasta la untuosidad de un licor.

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