Dubbel

330ml / 33cl
ABV: 7.5 / IBU:27
Estilo: Dubbel
Cervecería: Brugse Zot
Origen: Bélgica

Apariencia: Exhibe un color marrón oscuro, a veces con reflejos rubí, y una capa de espuma color crema, firme pero no excesivamente persistente.

Aroma: Despliega un aroma rico y complejo con notas de malta tostada, caramelo, chocolate, frutos oscuros (pasas, ciruelas) y un toque especiado sutil (anís). También se pueden encontrar notas de miel y almendras.

Sabor: Sabor dulce al inicio, con notas de caramelo y frutas oscuras, que evoluciona hacia un amargor suave pero perceptible al final. Se aprecian sabores a chocolate amargo, regaliz e incluso un ligero toque a café tostado.

Maridaje: Con su riqueza y complejidad, armoniza bien con carnes estofadas y guisos, quesos curados, quesos azules, quesos de abadía y postres a base de chocolate negro, tarta de frutas oscuras, incluso helado de café.