Prior 8

330ml / 33cl
ABV: 8 / IBU: 20
Estilo: Dubbel
Cervecería: St. Bernardus
Origen: Bélgica

Apariencia: De color marrón rubí profundo con destellos rojizos al trasluz. Posee una espuma densa y cremosa de tono canela claro que mantiene los aromas protegidos en la copa.

Aroma: Resaltan las frutas rojas (como cerezas o ciruelas rojas) y un aroma muy marcado a levadura belga que recuerda al pan tostado y a la nuez moscada.

Sabor: En boca se perciben notas dulces de caramelo, pasas y un toque de regaliz, equilibradas por un final suavemente especiado y un cuerpo aterciopelado muy equilibrado.

Maridaje: Marida de forma excepcional con estofados de res, carnes de cerdo glaseadas, platos con hongos y quesos de intensidad media como el Gruyère o Fontina. También es ideal para postres que incluyan frutos secos.