Red Seal Ale

355ml / 12fl oz

ABV: 5.4 / IBU: 42

Estilo: Red Ale

Cervecería: North Coast

Origen: Estados Unidos

Apariencia: Es una cerveza de color ámbar cobrizo a rojizo intenso, muy brillante y cristalina.

Aroma: Predominan las notas de malta caramelizada, toffee, pan tostado y un ligero dulzor similar a galletas. Aroma moderado a lúpulo con notas florales, cítricas (como cáscara de naranja o toronja sutil) y un toque especiado o terroso.

Sabor: El sabor sigue el aroma, ofreciendo un excelente equilibrio entre la malta dulce y las notas amargas y aromáticas del lúpulo. Se confirman las notas de caramelo, toffee y pan, con un dulzor inicial que es rápidamente equilibrado. El amargor es perceptible pero no dominante, con un carácter floral y especiado. Puede tener un regusto ligeramente resinoso o de pino. El final es seco y limpio, con un amargor persistente pero no abrumador que invita al siguiente sorbo.

Maridaje: Marida perfecto con carnes a la parrilla, hamburguesas, carnitas de cerdo, pollos fritos, curries, quesos tipo cheddar añejo, monterrey jack y gouda.